39WINEとは
39WINEは栗駒山の美味しい水と冷涼で爽やかな気候のもとで育った、ぶどうの個性を楽しんで頂ける様に可能な限りナチャラルな仕込みでワイン造りを行いました。
栗原市栗駒産の自社栽培のぶどう（マスカット・ベーリーA）を収穫し、畑に隣接するワイナリーで醸造しています。
ワインの特徴
- 2022年10月に収穫したぶどうを1粒１粒丁寧に選果し仕込みました。
- 淡く可愛らしいロゼ色。フレッシュな酸味と発酵により生まれた優しい泡の口当たりが楽しめます。
- 酸化防止剤無添加、無濾過で瓶詰めしておりますので、ぶどう本来の自然な味わいが楽しめます。（ワインの旨味成分や香りを除去しないため無濾過で瓶詰めしております。その結果瓶の底に澱が存在していますが健康に影響を及ぼすものではございません。）
エチケットデザインについて
シャトー桐くりこま高原醸造所からリリースされた、第1号ワインのエチケットデザインを手がけて下さったのは、尾形 欣一さんです。
尾形さんは仙台市を中心に活動するデザイナーです。主にインテリアや家具のデザイナーとして活躍されております。すべての作品にストーリーがあり、人々の意識を啓発する家具や、実際に触れることで固定概念を覆すような作品を造り出し、また、常に独自性を追い求めた実用的且つ斬新なデザインと、ディテールにも十二分にこだわった妥協のない緻密なデザイン加工は、その完成度の高さと精巧な作りから国内外で高い評価を得ています。
『桐の木にとまる鳳凰』
有限会社キリシロの住所は桐木沢という地名で、桐の木が群生していた場所としての由来があります。また鳳凰は桐の木のみに宿り、古来より縁起の良い高貴な吉兆のシンボルとして表現されて来ました。日本でも一万円札や五百円玉硬貨のデザインに使用され、花札の切り札としても親しまれてきました。
今回は弊社としてゆかりのある桐からインスパイア―した鳳凰をメインデザインとし、記念すべきファーストリリースのエチケットに採用しました。
飲んで頂く皆様に最大の幸運が訪れることを願い、また関わっていただいている皆様に感謝の思いを込めて『39WINE』鳳凰エチケットとして2022年12月ファーストビンテージを発売致しました。
商品概要
| 商品名 | 39WINE ( Muscat Bailey A ) |
| 原材料名 | ぶどう（宮城県栗原市栗駒産） |
| 製造所 | シャトー桐くりこま高原醸造所 |
| アルコール分 | 9% |
| 内容量 | 750ml |
| 価格 | 1,980円（税込み） ※飲酒は20歳になってから |
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おかげさまで完売いたしました。
誠にありがとうございました。